Как Увеличить Продажи в Магазине Продуктов Самообслуживания • Работаем с ассортиментом

Еще одним, не менее удачным источником персонала, являются компании-конкуренты. Переманив несколько сотрудников к себе в штат, вы убьете двух зайцев разом – выбьете из колеи конкурента и получите профессиональных продажников.

Принципы и способы выкладки товаров в продуктовом магазине — маркетинговое агентство Open Group

Ваши продажи зависят от того, сколько вы будите вкладывать в образование и повышение профессиональных компетенций своего персонала. Тренинги по продажам в вашей компании, это основа успеха вашего бизнеса. Потому что грамотный сотрудник, профессиональный продавец, способен поднять выручку вашего бизнеса в разы, даже если вы не будите использовать все вышеперечисленные способы.

Как увеличить продажи в розничном магазине — ТОП-8 способов

В соответствии с законодательством каждый отдельный товар реализуется сам по себе; продавец не вправе навязывать потребителю что-либо в дополнение. Тем не менее предложить стоит — с небольшой скидкой или в популярнейшем формате «N+1»: клиент покупает несколько единиц продукции и получает дополнительную бесплатно.
Именно поэтому они будут вас убеждать снизить цену. Объемы производства вашего предприятия достаточно велики и вы не успеваете реализовать продукцию.

Как увеличить продажи в кризис в розничном магазине и в оптовой торговле? Твое дело

Не бойтесь удивлять, эпатировать, развлекать потенциальных клиентов, разрабатывайте оригинальные мероприятия с целью привлечения покупателей. Устраивайте рекламные акции, розыгрыши призов, лотереи, дарите покупателям подарки.

13 способов увеличить выручку магазина, поднять продажи и получить больше прибыли.

Если клиент не готов к совершению сделки сейчас, мы поддерживаем регулярную связь и предлагаем возможности реализовать покупку. Выяснив причину «недостаток бюджета», мы минимум раз в месяц предлагаем ему варианты реализации покупки. Главное — регулярные контакты: опрос по качеству обслуживания, информирование о новых акциях и продуктах, SMS-рассылка.

Персонал

Путём такого отбора находится и так называемый «паровоз» – группа товаров, которые «тащат» за собой основную массу продаж. В ближайший продуктовый магазин люди идут с конкретным списком ходового товара, за хлебом, молоком, алкоголем и табачными изделиями, а остальные покупки выступают уже сопутствующими.

Правильный ответ они развернутся и пойдут в другое место. Такое случается, если постоянным покупателям выдали карты на скидку, а новые клиенты не появились.

Как поднять продажи — пошаговая инструкция

Не рекомендуется использовать более 2 инструментов одновременно. Так сложно оценить, какой из них привел к исправлению ситуации. Лучше внедрять методики поэтапно, постоянно контролируя их эффективность.

Способ 7. Маркетинговые акции

• сгруппировано – продукты одного типа располагают на одном стенде (частым примером служит выкладка чая в магазине от разных производителей);
• вертикально – однородная продукция расположена по вертикали;
• горизонтально – товары одного типа выкладывают по длине стеллажа;
• блочно – способ применяют для позиций от одного бренда и размещают блоком.

Во всех случаях необходимо позаботиться о комфорте и безопасности покупателей как в розничном магазине, так и на прилегающих территориях: очереди, давка и потасовки, связанные со скидками или бесплатной раздачей товара, становятся всё более частными явлениями, но каждое из них — серьёзнейший, а иногда и неисправимый удар по репутации торговой точки и её владельца.

Но хватит философии…

Мелкие и дополняющие товары недорогие и они имеют высокую маржинальность, поэтому способны существенно повысить доход интернет-магазина. Еще одно хорошее решение – создание наборов, в которые будут входить очень популярные товары и дополняющая продукция, которую клиенты практически не покупают. Такая стратегия поможет распродать остатки и повысить средний чек.
Бывает, что отдача от программы лояльности не покрывает издержки на ее использование. Предупреждаю сразу, эти инструменты вы прекрасно знаете.

За прошедшие два года мы попробовали несколько интересных решений, направленных на формирование и обучение отдела продаж. Часть из них принесла свои плоды и продолжает использоваться в компании до сих пор, к примеру, библиотека знаний, которая выросла из специальных курсов от руководителей направлений.

Неудачное расположение торговой точки

• эргономичную и привлекательную для клиента расстановку товаров;
• использование информирующих и стимулирующих вывесок и табличек;
• применение музыки, создающей «покупательное» настроение.

Вот и все, что мы хотели Вам рассказать о том, как увеличить продажи в продуктовом магазине. Иногда для того чтобы повысить доход, необходимо просто немного другим взглядом посмотреть на свой бизнес и сделать «работу над ошибками». Соблюдайте все предоставленные рекомендации и в скором времени заметите положительные изменения.

Ассортимент

Несколько лет назад клиенты активно покупали спиннеры для детей, в 2024 году востребованными являются санитайзеры, маски и другая продукция для соблюдения санитарно-эпидемиологических норм. Такие товары являются дополняющими, перечень постоянно изменяется и адаптируется под требования рынка.
Исключений не делали, стараясь охватить всех желающих. Кстати, чтобы увеличить продажи желательно обустроить хотя бы небольшую автомобильную парковку.

В советские времена, должность продавца являлась очень престижной, тетушки за прилавком чувствовали себя словно «сыр в масле». Из-за дефицита продуктов, приходилось стоять в долгих очередях, на хамство продавцов никто не обращал внимания.

Акции и скидки

• Контроль рекламного бюджета. Маркетинг играет большую роль в продаже, но убрав малоэффективные акции, можно здорово сэкономить. Контролируйте эффективность маркетинговых мероприятий, исключайте неэффективные и увеличивайте прибыль.
• Стимулирование оптовой торговли через посредников – стимулирование сбыта, нацеленное на обеспечение поддержки посредника и повышение их заинтересованности.

Специалисты рекомендуют заняться расширением клиентской базы, но при этом нельзя допускать снижения уровня обслуживания клиентов. Если в магазине появиться больше покупателей, сотрудники будут переутомляться и не успевать уделять каждому клиенту достаточно внимания, а это может негативно отразиться на имидже компании.

Уютная атмосфера

Еще один достаточно привлекательный инструмент, как увеличить продажи в продуктовом магазине, — это бонусные программы и всевозможные акции. Чтобы они работали в условиях кризиса, следует рассчитывать зарплату персонала в зависимости от объема продаж. В таком случае сотрудники будут активнее работать с клиентами.
Второй плюс акций это возможность распродать товар, у которого истекает строки годности. Продажи в В2В секторе имеют большое количество специфический черт.